Detalles

Nombre:	Verificación de controles críticos para Prevención de LGF - V6	Descripción:	Verificación de controles críticos para Prevención de LGF	Fecha de aplicación:	05/07/2024 15:54:00
Nombre de quien aplica:	Trujillo Ibieta Ignacio Andres	Cargo de quien aplica:	Jefe de Centro	Unidad de quien aplica:	Yelqui
Comisión validadora:	Haro Barría Jaime	Gerencia de quien aplica:	Farming	Unidad a verificar:	Tepún
Lugar a verificar:	PONTON	Categorías a verificar:	ELEMENTOS CORTANTES	Parámetros adicionales:

Resumen en gráficos

Preguntas

Pregunta	Referencia	Cumple
		Sí	No	N/A
ELEMENTOS CORTANTES
Uso de guante anti corte en ambas manos (Malla de acero y Alma de acero).
Verificar condiciones óptimas de guantes anticorte (Malla de acero y Alma de acero).
Verificar que la mantención (filo), limpieza de elementos se realice en un lugar asignado y seguro.
El elemento cortante se utiliza para operaciones que fue diseñado.
El personal conoce y aplica técnicas de cortes (pivote o movimiento libre).
Cuando los elementos cortantes no están siendo usados, se mantienen en un lugar apropiado y seguro.
Verificar existencia de señaléticas en área donde se utiliza elementos cortantes.

Estado de la validación

Esta lista de verificación aún no ha sido validada.

Observación

Se realiza control en faena de descarga de alimento, donde se requiere realizar cortes con cuchillo en el fondo del maxisaco para que dicho alimento caiga por gravedad al silo. Debido a la gran cantidad de maxisacos que de deben cortar en cada descarga, se verifica que es necesario utilizar protección, como un guante anticorte con alma de acero. En el Centro de Cultivo solo contamos con guante anticorte para las labores de cocina, por lo tanto se procede a solicitar también este elemento para la recepción de alimento. Así mismo, en el área de trabajo, se procederá a mostrar su respectiva señalética como medida preventiva.

Respaldo visual

Medidas de control

Sin medidas de control