Detalles

Nombre:	Verificación de controles críticos para Prevención de LGF - V4	Descripción:	Verificación de controles críticos para Prevención de LGF	Fecha de aplicación:	11/07/2023 20:12:38
Nombre de quien aplica:	Neira Levin Cesar Narciso	Cargo de quien aplica:	Supervisor de Higiene	Unidad de quien aplica:	Higiene
Comisión validadora:	Haro Barría Jaime	Gerencia de quien aplica:	Planta Secundaria	Unidad a verificar:	Porciones
Lugar a verificar:	MAQUINA SELLADO MULTIVAC (N° 5 Y 3)	Categorías a verificar:	INTERVENCIÓN DE EQUIPOS Y MÁQUINAS EN MOVIMIENTO	Parámetros adicionales:

Resumen en gráficos

Preguntas

Pregunta	Referencia	Cumple
		Sí	No	N/A
INTERVENCIÓN DE EQUIPOS Y MÁQUINAS EN MOVIMIENTO
Verificar correcto funcionamiento de parada de emergencia y sistema de alimentación de energía.
El personal conoce o identifica paradas de emergencia en su puesto de trabajo.
Verificar si existe instalación de tarjeta de bloqueo (No operar) en el equipo (botón puesta en marcha) para realizar intervenciones.
Verificar existencia de elementos de separación de equipos en intervención( trabajos críticos como soldadura, oxicorte, corte con esmeril angular.)
Verificar en mantenciones el uso de piezas originales o de lo contrario que garantice las misma características técnicas (bitácora de mantención).
Identificar que personal (interno y externo) está autorizado para realizar intervenciones a máquinas y equipos.

Estado de la validación

Esta lista de verificación aún no ha sido validada.

Observación

Máquinas multivac presentan falla a veces en sensores y continúa en funcionamiento solo hasta que el personal lo verifica y detiene

Respaldo visual

Sin respaldo visual

Medidas de control

Sin medidas de control